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회덮밥 2

[고등어구이] 보라매 신림 서연횟집 고등어구이

*평일 점심시간 12시~1시에는 사람이 많습니다. *늦게 가면 고등어가 다 팔리고 없는 경우도 있습니다. *회덮밥도 평이 좋았습니다. *고등어 질이 좋습니다. *밥도 맛있었습니다. 위치 : 보라매병원역, 당곡역 근처 고등어 구이입니다. 회사 근처에 이런곳이 있는지도 처음알았네요. 점심식사하러 나와서 고등어구이를 먹으면 옷에 고등어냄새가 베길까 걱정했지만, 예상대로 고등어냄새가 납니다. 그렇지만 어쩌겠습니까. 먹고살려고 하는짓인데. 고등어의 크기는 크고 살도많았습니다. 굽기도 잘 구웠고 껍질은 바삭했습니다. 소금간 또한 없는듯싶을때 느껴지는 정도여서 부담스럽지 않고 잘 어우러졌습니다. 다만, 고등어눈깔이 허여멀건하니 저를 처다본 점은 부담스러웠습니다. 아 그리고 쌀 좋은거 쓰는 듯 싶습니다. 밥알 윤기와 ..

재취미/음식 2022.09.15

[카테고리 소개] + [회덮밥] 의외로 어울리는 회의 바리에이션

[서론]저녁에 항상 뭐 먹을지 고민하는 직장인인 나. 오늘도 어김없이 뭘 먹을까 고민하던 차에회사 사람들과 점심식사를 위해 들렸던 회덮밥집이 생각났다. ( 참고로 이때가 첫 회덮밥 이였다.) 나는 사람들과 먹을때면 이야기하느랴 속도맞추느랴신경쓸게 이것저것있어서 맛에는 크게 집중하지 못한다(아닐수도 있다. 맛있는건 그저 맛있으니까.) 분명히 맛있었던것 같은데 맛이 잘 기억이 나지않았다.저녁거리로 뭘 먹을지 정해놓지도 않았어서, 흐린 기억속의 회덮밥집으로 직행. 가게에 들어서자마자 기억이났다.이곳은 초밥집이였다는걸..회사사람들이 회덮밥먹자해서 따라간곳이라, 회덮밥집인줄 알고있었는데이곳은 초밥집이였다.나의 탐색력이 안타깝다. 자리에 앉아서 점원분이 물을 갖다주시는것보다 빠르게회덮밥을 주문했다. 회덮밥이 나오기..

재취미/음식 2021.06.23
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